为传承中华优秀传统文化、普及茶文化知识、培养广大教职工学茶兴趣,提高大家的茶学水平和茶艺技艺,让教职工们能在短时间内正确识茶、科学泡茶和健康饮茶,在农学院的大力支持下,校工会联合茶学系将继续举办一期教职工免费茶艺培训班。
浙江大学“童一家”茶艺培训是由浙江大学农学院整体规划、茶学系创建推出的名师名课系列课程之一;是广大师生在童启庆教授等老一辈茶人创建及引领下,秉承茶学泰斗庄晚芳先生提出的“廉、美、和、敬”之中国茶德思想,系统学习浙大茶学知识和“童一家”茶道技艺的平台。
浙江大学“童一家”第4期教职工茶艺培训班将由浙江大学“童一家”茶艺开创者童启庆教授、茶学专业教师王岳飞、陈萍、刘长青和童一家”茶艺传人朱晓玲、陈�芳、毛丽丽等教授和老师授课,理论和实践相结合,培训结业相当于国家中级茶艺师水平。
一、培训时间:2016年11月27日-12月9日(具体时间课程见附表)
二、培训地点:紫金港校区农生环组团A座(理论课117实践课730)
三、报名办法:11月15日上班时间内到医学院综合楼306室报名。
四、名额费用:名额为40人,费用全免。但为避免浪费名额,收报名费100元/人,请假3次以上者报名费不予退还,其它学习结束时予以返还。
浙江大学工会
农学院茶学系 2016年11月11日
附:浙江大学 “童一家”第四期教职工茶艺培训班课程表
时 间 | 内容 | 任课老师 | 教室 | ||
11月27日(周日) | 上午 | 9:00-9:30 | 开班仪式 全体合影 | 校工会、茶学系老师 | A117 |
9:30-12:00 | 茶叶基础知识与茶的分类及品鉴 | 陈 萍 | A117 | ||
下午 | 13:30-17:30 | 绿茶的玻璃杯冲泡技艺 | 朱晓玲 | A730 | |
11月29(周二) | 晚上 | 18:30-21:00 | 茶品质成份与科学饮茶 | 王岳飞 | A117 |
12月2日(周五) | 晚上 | 18:30-21:00 | 茶叶基础知识——科学泡茶 | 刘长青 | A117 |
12月4日(周日) | 上午 | 9:00-12:00 | 六大茶类盖碗(壶)泡法(绿、黄、红) | 陈�芳 | A730 |
下午 | 13:30-17:30 | 六大茶类盖碗(壶)泡法(乌龙、白、黑) | 毛丽丽 | A730 | |
12月6日(周二) | 晚上 | 18:30-21:00 | 茶艺技能复习与演练 | 朱晓玲等 | A730 |
12月9日(周五) | 晚上 | 18:30-21:00 | 茶艺技能总复习与演练考核、结业茶会 | 童启庆等 | A730 |