浙江大学“童一家”茶艺培训为浙江大学茶学系童启庆教授开创,以传播中华茶文化、推动社会各界健康饮茶、科学饮茶、培养社会需要的相关人才为己任,由浙江大学“童一家”茶艺开创者童启庆教授之学生、茶学专业教师王岳飞、龚淑英、屠幼英、吴媛媛、郑新强、顾志雷、陈萍和“童一家”茶艺传人朱晓玲、陈艺芳、陈英、朱晓丽、毛丽丽等教授和老师授课,并邀请著名茶文化专家阮浩耕、徐南眉等老师给学员讲课。为普及茶文化知识,培养广大浙大师生的茶学兴趣,提高大家的茶艺技艺,特在寒假期间面向浙江大学校内教师免费开设茶艺培训,欢迎广大爱好茶学的在校老师报名参加。
一、培训内容:
理论知识课程:
1、 茶文化与茶健康
2、 茶艺基础知识——科学泡茶
3、 茶叶基础知识与茶的分类及品鉴
实践操作课程:
1、绿茶玻璃杯泡法
2、六大茶类的壶泡法
3、无我茶会的理论与实践
二、培训时间:
2016年2月24日至2月27日
三、培训费用:
免费。
四、报名资格:
浙江大学在校教职员工。
五、报名方式:
填写报名表(见附件一),发送到电子邮箱:14441668@qq.com,或打印填写后交送到浙江大学农生组团A座742室。
报名截止时间:2016年2月24日
报名截止人数:40人
联系人:程老师(13905713041)、张老师(15088349879)
校工会
农学院茶学系
2016年1月19日
附件1、浙江大学 “童一家”茶艺校内教师培训班课程表
时 间 | 内 容 | ||
2月24日(星期三) | 上午 | 8:30 – 9:00 | 开班仪式 |
9:00 – 12:00 | 茶文化与茶健康 | ||
下午 | 13:30 – 17:30 | 绿茶的玻璃杯泡法 | |
2月25日(星期四) | 上午 | 8:30 – 12:00 | 茶艺基础知识——科学泡茶 |
下午 | 13:30 – 17:30 | 绿茶的盖碗泡法 | |
2月26日(星期五) | 上午 | 8:30 – 12:00 | 六大茶类的壶泡法 |
下午 | 13:30 – 17:30 | 六大茶类的壶泡法 | |
2月27日(星期六) | 上午 | 8:30 – 12:00 | 茶叶基础知识与茶的分类及品鉴 |
下午 | 13:30 – 17:30 | 无我茶会的理论与实践 |