茶，源自中国，盛行世界,既是全球同享的健康饮品，也是承载历史和文化的“中国名片”。茶之别，由口入，在滋味。你知道如何泡好一杯茶吗？想了解茶的自然科学、茶的人文历史知识吗？“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，喝茶究竟对人体健康有什么作用？为什么喝茶对健康有益处？怎么才能科学饮茶，健康饮茶？2021年11月3日晚，浙大一院人文艺术学院鹤庐讲堂邀请到中国农业科学院茶叶研究所研究员姚国坤教授为我们现场讲述《中国茶文化与健康》专题讲座。
国人素有“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的说法，茶文化也深深融入了中国人的生活，它不仅是中国饮食文化的一部分，更是中国人精神文化的彰显与象征。姚老从茶的本源，一片小小的树叶入题，娓娓道来，对茶的方方面面进行了深入地探讨，寻找出茶性的变化规律以及通过“如何沏好一杯茶，如何饮好一杯茶”等论点，阐述了茶对人体健康造成的种种影响，希望大家可以端正日常健康喝茶的基本理念，了解和掌握饮茶的安全法则，避免日常饮茶的误区。
2020年，《中国茶文化学》这一部重磅著作发行问世。它不仅仅为茶文化界带来理解茶文化的最新方式，更以易懂实用的呈现方式打通了普通读者了解茶文化的任督二脉，为我国“一带一路”发展战略的新形势下，中国文化走出国门提供适于传播的中国内涵。此次鹤庐讲堂有幸邀请到本书作者姚国坤教授，来到现场为我们带来一堂极为生动又浅显易懂的茶文化讲座。
饮茶品茶是中国人创造的一种独特文化，而茶艺又将这种文化赋予了更丰富的情感。本次活动还邀请了我院职工，庆春院区甲状腺乳腺外科护士长陈丽霞老师为我们现场进行了一段优美的茶艺表演。化身茶艺师的丽霞老师素手翩跹，动作行云流水，尽显茶文化的魅力。一段茶艺表演视频，让我们近距离感受茶文化之美。
茶泡好了，现场听众举杯慢饮细酌起来。第一口用舌尖细细体味，第二口用牙齿轻轻咀嚼，第三口用喉咙用心体会。此刻，时间仿佛静止，一杯香茗抚平了纷扰，茶香蕴开了灵感与智慧。
参与本次讲座的职工兴趣盎然，全身心浸润在茶文化带来的舒逸、亲和的氛围之中，纷纷表示通过本次活动，走出了平时喝茶的误区，也了解了更多的茶文化知识，收获满满。欣赏完茶艺表演，接下来就是互动提问环节，主持人现场提问，职工们踊跃举手上前回答问题。回答正确的职工将幸运的得到由姚老亲笔签名的著作一本。
讲座结束，院工会办公室何庆伟副主任（主持工作）向姚老赠上鹤庐讲堂感谢证书。最后大家合影留念。
本次讲座将讲解和演示有机结合起来，让职工们感受到中国茶道优雅、闲适、淡然的精神气质，同时体会到中国茶文化的博大精深，给在场的每一位职工留下深刻的印象。这样的讲座接地气、有收获，不仅学到了茶文化知识，也感悟了茶对人生的启示，在茶的精神中获取笃定前行的力量，同时也提高了文化修养和艺术品位。
