校园食品安全是学校重大的民生工程，关乎广大师生身体健康和生命安全，牵动广大教职工的心。为充分发挥教代会代表在民主管理、民主监督中的积极作用，深入了解学校后勤集团饮食服务中心基本情况、食品安全管控等方面内容，搭建学校教职工与后勤集团饮食服务中心的沟通交流的渠道，更好地吸取代表的真知灼见，经与后勤集团商议，校工会定于10月27日组织教代会代表走进紫金港校区食堂，现将有关事项通知如下：
一、活动时间：10月27日（周三）上午9：00
二、活动地点：浙江大学紫金港校区食堂
三、参加人员：教代会代表、机关部处、院系分管学生工作负责人代表、院级工会主席、女教授联谊会和青年教授联谊会代表等。
四、活动安排（具体行程见附件）：
1.实地考察紫金港校区食堂
2.听取相关负责人介绍学校食堂、食品安全管理等相关情况
3.座谈交流。
五、活动报名：直接扫描二维码报名或点击链接报名http://form.zju.edu.cn/#/dform/genericForm/rIj3A2QK
报名截止日期：10月25日17:00前；联系人：楼华；联系电话：88981832。
六、注意事项：
1.巡视食堂的教职工须确保身体健康，无感冒、发烧、咳嗽等症状；
2.尽量减少携带随身物品，并在巡视过程中注意妥善保管；
3.食堂部分内部操作间地面湿滑，请穿着防滑鞋；
4.进入食堂内部操作间前，配合食堂工作人员进行健康问询、体温检测，按照规范穿戴好参观服、参观证、口罩、帽子等。
欢迎对浙江大学食堂或食品安全管理感兴趣的教职工报名参加。
校工会
2021年10月21日
附件1：行程具体安排：
1.集合时间与地点：
9：00点在海洋大楼楼下集合
2.巡视路线：
大西区食堂（理科组团）---乘车至大东区食堂大楼一楼平台---休闲餐厅大厅---副食加工中心---洗消流水线--- 米饭生产线---休闲餐厅后厨---东区食堂后厨---三楼监管平台
附件2：浙江大学后勤集团饮食服务中心简介：
浙江大学后勤集团饮食服务中心主要负责浙江大学7个校区近10万师生员工的饮食保障任务，拥有食堂、餐厅20余个，员工1600余人。中心始终践行师生为本服务理念，围绕烧菜做饭这一中心工作，注重管理提升、技术提升、服务提升，不断推进管理精细化、流程标准化、操作规范化、服务专业化建设，用新发展理念推进饮食服务体系内涵式发展，努力为学校“双一流”建设提供一流的饮食保障支撑。
近年来，面对餐饮发展的新形势与环境的新变化，中心在大众餐厅、风味餐厅、自选餐厅、接待餐厅、西餐厅、营养快餐配送等多层次、多形式、多功能服务格局基础上，提出“文明饮食”、“健康饮食”、“阳光饮食”、“智慧饮食”建设框架，加快智慧餐饮建设，启用了中央厨房、人脸识别、自助称重、视频监控等系统,加快新技术在生产过程中的应用，加大现代化设施设备投入，加强专业化技术团队的建设，形成了与一流饮食服务体系相匹配的科技应用和软硬件条件。
