吃粽子是端午节的传统习俗之一,为了更好地弘扬、传承端午节的文化内涵,增强凝聚力,丰富图书馆教职工的业余文化生活,图书馆工会于6月11日下午在玉泉校区图书馆707举行了“弘扬端午文化 传我浓情粽香”包粽子活动。
怎样把粽叶卷成一个漏斗?怎样将粽子包得有棱有角?本次活动图书馆请来了有四十年包粽子经验古籍馆的潘丽丽老师来传授经验。潘老师先给大家介绍了洗粽叶、淘糯米、采购粽子馅等准备工作,然后挑出两张粽叶,她手法娴熟,麻利的将粽叶卷成漏斗状,勺一匙糯米,放上两颗蜜枣,再铺一层糯米,折粽叶之后将粽子裹成枕头状,最后用粽绳扎绑严实。
图书馆的职工们在潘老师的耐心指导下很快掌握了包粽子的方法与技巧。大家一边学一边做,一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在大家一双双巧手中,变成了一个个精致饱满的粽子,最后大家还拿着成品互相比较谁的粽子更有型,并拍照留恋。
活动现场欢声笑语伴随着粽叶的阵阵飘香,大家边包粽子边交流,既拓展了端午节的知识,又体验了包粽子的乐趣,增进了图书馆的凝聚力。活动结束后大家纷纷表示非常感谢工会以如此特殊的方式欢度传统佳节,让职工们切身感受到了端午节浓浓的节日气氛。
文/汪飞飞