冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。南方人多数人有吃米�、甜食的习俗。
为宣传中国传统节日以及传统美食,12月20日及12月21日,院工会携手膳食科分别在湖滨和滨江两个院区组织“美食美刻,携手同乐”系列活动---冬至包米�,两场共计200余人参加。活动当天,膳食科早早就准备好了揉好的米团、炒至好的雪菜肉丝馅料、萝卜丝油豆腐馅料,等报名的职工前来包米�。大家多是第一次包米�,个个兴奋不已,拿到馅料后聚在一起激烈讨论着揉圆的还是搓扁的、捏大的还是捏小的……冬至米�勾起大家脑海里温暖的童年记忆,包好的米�上锅蒸至十多分钟,一只只白白胖胖的散发着米香肉香,大家在品尝后把米�带回科室,与同事一起分享冬至的喜悦。医院工会主席邹朝春也来到活动现场,兴致勃勃的和大家一起包米�。
活动结束后,有小伙伴在朋友圈里记录下:“冬至冬至,幸福必至,我们把人间最美好的祝福都“包”在团子里,哪怕寒意已深,哪怕山遥水阔,温暖依旧遇见温暖,美好依旧遇见美好……”
院工会在这里提前祝大家冬至快乐,愿来年所有时光皆欢喜,愿所有幸福都如约来到你身旁。