9月19日晚，为关心教职工身体健康，创建和谐健康家庭，倡导“少糖、少盐、少味精”的饮食新理念, 在紫金港餐饮中心的大力支持下，在杭州东星杭奔驰汽车公司的赞助下，由紫金港校区工会办主办的紫金港校区教职工“快乐学厨艺，学做健康菜”免费厨艺培训班在紫金港校区餐饮中心会议室正式开班。紫金港餐饮中心经理邵咏梅热情致词,她代表餐饮中心对大家参加厨艺培训表示欢迎，希望通过本次活动能提高大家的饮食品质，促进家庭健康，并推动教职工和饮食中心的交流于沟通，在大家的关心支持下，把餐饮中心办得更好。
教职工走进厨房学做健康菜活动，得到了老师们的积极响应，通知一出，很快就报满，报名者远远超出规定的人数。首期培训班采用理论和实践相结合的方式，每堂课要学会两个菜。首次课由中国高校伙食专业委员会餐饮评委、紫金港餐饮中心接待餐厅经理金种平主讲，餐饮中心接待餐厅厨师长现场示范，他们从选材、主料、辅料搭配比例、加工步骤、制作要点、调制诀窍、营养搭配等制作流程详尽讲解，厨房师傅们手把手教,老师们仔细听讲、认真实践，当亲手制作的美味菜肴热腾腾的呈现在大家面前时，大家感受到成功的喜悦。诱人的香气、美丽的色泽，让人垂涎欲滴。厨师长对每一道菜都进行了品尝并进行了点评，让大家受益匪浅。做好的美味佳肴，是自己一晚的劳动成果，主办方特意让大家带回家去，让家人一起分享。
快乐工作，享受生活，在紧张的工作之余，走进厨房，为家人献上一桌健康美食，不但促进家庭和谐，更能促进身体健康，也能更好为和谐浙大的发展做出贡献。
