4月9日下午，为了能够更好地参与西部大开发，寻求与西部地区的合作、交流，生工食品学院邀请了中国西部发展研究院副院长茅林春教授来学院就如何开展与西部的科技合作与学院教师座谈，参加座谈会的由学院常务副院长应义斌教授、学院党委副书记邬小撑、副院长何勇教授以及其他正高职称教师和有关人员，会议由学院党委副书记邬小撑主持。
座谈会上中国西部发展研究院的茅林春副院长向学院全体参会教师介绍了中国西部发展研究院的组织架构、工作开展等基本情况，同时向学院教师讲解了国家西部大开发“十一五”规划的内容，并就如何发挥学院自身特色，结合西部地区的实际情况，积极参与西部开发、争取与西部地区开展科技合作谈了自己的看法，提了一些好的建议。
座谈会上学院教师根据自身的研究领域，结合过去和当前的与西部地区的一些科技，以及西部地区的实际情况提出了许多能够为西部地区解决实际问题，促进西部经济发展的合作项目和合作建议，如针对西部地区的一些特色水果及农产品((新疆香梨、枸杞、苹果、土豆等)的商品化处理、精深加工增值开发技术，以及天然功能成分提取技术等，针对西部地区大量出产的中药材的加工开发技术等，以及与西部地区的高校、研究机构等企事业单位开展合作培养人才。
座谈会气氛热烈，在座的学院教师纷纷发言，提出了学院如何开展与西部地区的合作的建议，茅副院长与在座的学院领导和老师就大家的建议进行了探讨、交流，座谈会持续了两个小时，一直到下午五点才结束。相信此次座谈会的召开，对于学院积极参与西部大开发，寻求西部科技合作，促进西部地区经济发展，推动学院科技的进一步发展必定有很大的帮助。
生工食品学院