9月12日，由俄亥俄州立大学教授S.K.Sastry， E.E.Yousef， S.J.Schwartz， H. Wang等组成的美国美国农业部食品安全考察团访问了生工食品学院。生工食品学院副院长何国庆教授、食品与营养系主任应铁进教授、李铎教授、叶兴乾教授等参加了会谈和交流，客人还参观考察了食品科学学科的教学科研设施。美国教授们介绍了俄亥俄州立大学有关食品科学、食品安全，尤其是高压灭菌、臭氧消毒、脉冲电场杀菌等最前沿的新兴加工技术的开发及其相关的食品安全问题研究等方面的概况，生工食品学院介绍了我校食品科学与食品安全学科群的有关教学、科研概况。美国教授们对我校在食品质量快速检测、基于天然产物的食品添加剂开发，以及丙烯酰胺检测与控制等方面的工作表示了强烈兴趣，双方还探讨了进一步就“985项目”食品安全方向进行合作研究的可能性。美国教授们邀请生工食品学院教授访问俄亥俄州立大学，商讨进一步合作事宜。(生工食品学院)